Provenance du cacao

 

La production principale de cacao se concentre en Afrique de l’Ouest et représente environ 70% de la production mondiale. Les principaux producteurs sont la Côte d’Ivoire, le Ghana, le Nigeria et le Cameroun. En dehors de l’Afrique, les autres grands producteurs de cacao sont l’Indonésie, le Brésil, l’Équateur, le Pérou et la République Dominicaine.