Durabilité

ENGAGEMENT

Aller toujours plus loin

En tant qu’entreprise familiale, nous attachons une grande importance à l’établissement de relations humaines solides, fondées sur la confiance et le respect mutuel.

Alors depuis plus de 50 ans, nous nous sommes engagés en faveur d’un commerce responsable et éthique. Nous considérons les producteurs comme de véritables partenaires, en les aidant à mettre en œuvre des méthodes de production durables et en payant un prix équitable pour leurs récoltes. Nous sommes également particulièrement préoccupés par des questions telles que les violations des droits de l’homme, comme le travail des enfants et la discrimination sexuelle, les mauvaises pratiques environnementales et la déforestation.

Bien entendu, nous respectons les règles et réglementations en vigueur dans tous les domaines et collaborons également avec plusieurs systèmes de certification.

La numérisation contribue incontestablement à la nécessité d’une plus grande transparence et d’une meilleure traçabilité au sein de la chaîne d’approvisionnement, ainsi qu’à la mesure de notre impact sur les communautés agricoles.

100’000

SACS DE CAFÉ BIO VENDUS CHAQUE ANNÉE PAR LE GROUPE

50%

DES VENTES DE CACAO DU GROUPE SONT CERTIFIÉES ET/OU TRACABLES

30%

DES VENTES DE CAFÉ DU GROUPE SONT CERTIFIÉES

50+

ANNÉES DE NÉGOCE RESPONSABLE

CAFEMA INTERNATIONAL

En 1970, nous avons fondé CafeMA International, qui s’engage à améliorer les conditions de vie des cultivateurs grâce à des pratiques agricoles durables.

CafeMA traite uniquement des cafés certifiés FLO-Fairtrade, provenant de coopératives de petits propriétaires.

CafeMA agit comme un partenaire de ces coopératives afin de promouvoir des initiatives FLO-Fairtrade.

Aujourd’hui, CafeMA représente près de 8% de tout le volume FLO-Fairtrade traité dans le monde.

1970

Fondation de CafeMA international par sa société mère Walter Matter.

2004

CafeMA International obtient la certification Fairtrade (FLO). Les premiers cafés FLO sont vendus.

CONTACTEZ-NOUS SUR cafema@cafema.ch

STANDARDS VOLONTAIRES DE DURABILITÉ

Fairtrade

Le label Fairtrade correspond à une approche alternative au commerce conventionnel, basée sur un partenariat entre les producteurs et les consommateurs. Le Fairtrade offre aux producteurs un meilleur prix et des conditions plus favorables. Il leur donne l’opportunité d’améliorer leurs conditions de vie et d’anticiper le futur. Ce label permet aux consommateurs de participer à cet effort au travers de leurs achats de tous les jours.

VOIR NOTRE CERTIFICAT

Rainforest Alliance

L’objectif principal du label Rainforest Alliance est la préservation de la biodiversité, la protection des animaux sauvages, la lutte contre le travail des enfants de moins de 15 ans.

VOIR NOTRE CERTIFICAT

UTZ Certified

Le label UTZ CERTIFIED est le seul à proposer la  traçabilité en ligne. Cela permet aux utilisateurs de vérifier l’origine de leurs achats. Les entreprises et les consommateurs sont ainsi assurés que leurs produits sont vraiment rattachés à des pratiques économiques, sociales et environnementales durables.

VOIR NOTRE CERTIFICAT CAFÉ

VOIR NOTRE CERTIFICAT CACAO

Bio

Le label biologique est une certification du mode de production issue de l’agriculture biologique. Cette culture est basée sur le respect du vivant et des cycles naturels et gère de façon globale la production en favorisant l’agrosystème mais aussi la biodiversité, les activités biologiques des sols et les cycles biologiques.

VOIR NOTRE CERTIFICAT (CH / EU – BIO, BIO SUISSE)

VOIR NOTRE CERTIFICAT (USDA NOP)

NOTRE APPROCHE DE LA DURABILITÉ

Notre mission : offrir des produits cultivés de manière responsable qui répondent aux attentes des clients, en tenant toujours compte des intérêts des personnes et de la planète.

Notre approche se base sur trois piliers principaux.

1

Avancer ensemble vers le succès

Des collaborations fructueuses permettent de partager l’expertise, les connaissances et les meilleures pratiques.

2

Agir pour avoir un impact

A travers nos programmes sur le terrain, nous entendons obtenir un impact positif et à long tetme pour toutes les parties prenantes de la chaîne de valeur.

3

Le sourcing comme moteur de partage de valeur

Jouer un rôle de pivot dans la chaîne de production, partager le succès et la création de valeur sont une priorité pour nous, afin de construire une relation à long terme aussi bien en amont qu’en aval.

NOTRE PROCESSUS

Avoir un impact durable et positif exige de la discipline

Une gestion de projet robuste et des processus rigoureux sont essentiels pour aider de manière significative les communautés locales et aboutir à un impact positif et à long terme sur le terrain.

Tous nos projets sur le terrain impliquent:

  • Un groupe d’agriculteurs / une coopérative / un exportateur local
  • Un torréfacteur / un chocolatier
  • Une institution locale ou internationale / une ONG

Lorsque nous démarrons des programmes sur place, nous suivons un processus en 4 étapes.

1

DIAGNOSTIC

Nous commençons par évaluer la situation en effectuant une analyse afin d’obtenir les données de base et bien comprendre le contexte local.

2

PROPOSITION
DE SOLUTION

Nous abordons ensuite les questions cruciales, en tenant compte du contexte et de la culture du lieu. Nous engageons également nos partenaires à l’origine et à la destination.

3

MISE EN OEUVRE
DE LA SOLUTION

L’étape suivante consiste à exécuter les activités prévues en fonction du planning et des ressources convenues.

4

MESURE D’IMPACT
& STRATÉGIE DE SORTIE

Après avoir analysé les indicateurs clés de performance pour effectuer l’étude d’impact, nous élaborons la stratégie de sortie du projet, en collaboration avec nos partenaires.

ETHIQUE & CONFORMITÉ

Inciter les parties prenantes à s’engager dans la voie de la durabilité

Nous invitons nos fournisseurs dans toutes les origines à s’engager dans la voie de la durabilité et à mettre en œuvre des pratiques durables en termes de droits de l’homme, de protection de l’environnement et plus encore.

À cette fin, nous avons lancé notre Politique d’Entreprise Responsable, qui aborde les aspects suivants :

  • Conformité et intégrité des affaires
  • Droits de l’Homme
  • Santé et sécurité
  • Protection de l’environnement
  • Collaboration et transparence

Les progrès sont régulièrement mesurés par notre équipe de durabilité et par un auditeur tiers basé aux origines.

VOIR NOTRE POLITIQUE D’ENTREPRISE RESPONSABLE

PROJETS

Au cours des dernières décennies, nous avons développé un solide réseau de partenaires fiables, avec lesquels nous avons lancé des initiatives locales pour soutenir les producteurs.

1974
2021

Pérou – Amazonas

Amélioration des pratiques agricoles pour renforcer la résilience des petits producteurs de café

1976
2021

Ghana

Fournir des infrastructures pour un meilleur accès à l’éducation et à l’eau au sein des communautés cacaoyères

1977
2021

Madagascar

Programme holistique d’aménagement du paysage pour soutenir les producteurs de cacao